Leinöl kaltgepresst 250ml

Die Leinsaat unseres kaltgepressten Leinöls stammt aus nachhaltiger, deutscher Landwirtschaft. Die hochwertigen Ölsaaten werden bei uns schonend kaltgepresst und ergeben ein weiches, kräftiges und nussig schmeckendes Leinöl.

Das Leinöl ist bekannt für seine wertvollen Inhaltstoffe wie z.B. die Omega-3-Fettsäuren.

Verwendung & Genuss-Tipps (Nicht erhitzen!)

Damit das Leinöl seine wertvollen Inhaltsstoffe nicht verliert, darf es nicht erhitzt werden. Es entfaltet seinen vollen, nussigen Geschmack am besten in kalten Gerichten.

Traditionell & Herzhaft (z.B. Bibeleskäs)

• Quarkspeisen: Unverzichtbar für den traditionellen badischen Bibeleskäs (Kräuterquark) – ideal kombiniert mit Pellkartoffeln.
• Salate: Zu milden Blattsalaten und herzhaften Rohkostsalaten.
• Verfeinern: Zum Beträufeln fertiger Speisen wie Nudel- und Reisgerichten.

Süße Genussmomente

• Müsli & Joghurt: Im Joghurt mit Honig oder im Müsli für einen nussigen Start in den Tag.

Perfekte Ergänzung für den Bibeleskäs

Für die ideale Säure-Note im Kräuterquark empfehlen wir einen Schuss des Essigs oder den milden Verjus vom befreundeten Weingut Johannes Kiefer.

Qualität und Lagerung

Das Leinöl sollte unbedingt im Kühlschrank gelagert und nach Anbruch möglichst bald verzehrt werden, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Nährwertangaben (pro 100g)

Leinöl 250 ml

Hersteller: Ölmühle Katharina Kiefer, Altweg 97, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@oelmuehle-katharina-kiefer.de