Die Veredlung von Lebensmitteln ist unsere Leidenschaft und dafür sind wir sehr sorgfältig in der Auswahl der Rohware. Qualität statt Quantität, hocharomatischer Geschmack statt hoher Ausbeute ist unser Motto. Denn nur aus hervorragenden Saaten, Früchten und Kräutern lassen sich intensive Öle und Fruchtaufstriche herstellen.

 Unsere Ölsaaten beziehen wir ausschließlich aus Deutschland und Österreich, nicht nur wegen der hohen Qualität und des wunderbaren Geschmacks, sondern auch für eine vielfältigere Kulturlandschaft. Jede einzelne Ölflasche bedeutet einen Lebensraum für Vögel, Wildbienen und Schmetterlinge.

 Das Wildobst und die Weintrauben unserer Fruchtaufstriche wächst in den Weinbergen vom Ökologischen Weingut Johannes Kiefer. Das höchste Ziel dieses Weinguts, ist der Erhalt und die Regeneration unserer heimischen Flora und Fauna. Die Wildgehölze in den Böschungen oder die Kräuter auf den kleinen Äckern, sind aufgrund der besonderen klimatischen Bedingung sehr intensiv im Geschmack. Unbehandeltes Obst ist eine Seltenheit geworden, welches auf den kleinen Weinbergsterrassen sein volles Aroma entfalten kann und nebenbei ein wunderschönes Landschaftsbild zaubert.