Schwarzkümmelöl kaltgepresst 100ml

Die Schwarzkümmelsaat für unser kaltgepresstes Schwarzkümmelöl stammt aus österreichischer Landwirtschaft. Die hervorragende Qualität der Ölsaat und die schonende Kaltpressung lassen ein besonders intensives und hochwertiges Speiseöl entstehen.

Verwendung & Wissenschaftliche Hintergründe

Traditionelle Einnahme

Aufgrund seines sehr intensiven Geschmacks wird unser Schwarzkümmelöl traditionell pur in kleinen Mengen (Teelöffel) eingenommen oder in Speisen verwendet, bei denen der kräftige Geschmack erwünscht ist. Es sollte nicht erhitzt werden.

Studienlage und wissenschaftliche Infos

Da wir als Ölmühle keine gesundheitsbezogenen Angaben machen dürfen, können Sie sich wissenschaftlich fundiert über die traditionellen Anwendungen und die aktuelle Studienlage zu Schwarzkümmelöl informieren. Die Universitätsklinik Freiburg bietet hierzu eine umfassende wissenschaftliche Zusammenfassung: Schwarzkümmel: Wissenschaftliche Zusammenfassung (PDF).

Qualität und Lagerung

Lagern Sie das Schwarzkümmelöl kühl und dunkel, so bleibt das intensive Aroma erhalten.

Nährwertangaben (pro 100g)

Schwarzkümmelöl 100ml

Hersteller: Ölmühle Katharina Kiefer, Altweg 97, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@oelmuehle-katharina-kiefer.de