Hanföl kaltgepresst 250 ml

Die Hanfsaat für unser kaltgepresstes Hanföl stammt aus nachhaltiger, deutscher Landwirtschaft. Obwohl berauschende Inhaltstoffe aus diesem Nutzhanf weitgehend herausgezüchtet wurden, kontrolliert der Zoll die Ernte, welche entsprechend vorher angemeldet wird – ein Zeichen für unsere kompromisslose Qualität.

Wir verarbeiten die Hanfsaat in unserer Ölmühle durch eine schonende Kaltpressung zu einem geschmackvollen, grün-goldschimmernden Speiseöl. Der nussige, aromatische Geschmack ist unverwechselbar.

Verwendung & Küchen-Tipps (Kalte Küche)

Damit die wertvollen Inhaltsstoffe unseres hochwertigen Hanföls nicht leiden, darf es nicht erhitzt werden. Geben Sie einen Tee- oder Esslöffel kurz vor dem Verzehr über die fertigen Speisen.

Vielseitig in der kalten Küche

• Salate & Dressings: Passt wunderbar zu Blattsalaten und in cremige Dressings.
• Suppen: Zum Verfeinern von Cremesuppen (z.B. Kürbis- oder Pilzsuppe).
• Italienische Küche: Klassisch zur Pizza (als Ersatz für Olivenöl) und zu Nudeln mit Tomatensoße.
• Quarkspeisen & Pesto: Eignet sich hervorragend für salzige Quarkspeisen und zur Herstellung von Pesto.
• Müsli: Kann auch für das morgendliche Müsli oder Joghurt verwendet werden.

Kombinations-Empfehlung

Für ein perfektes Dressing oder eine aromatische Nudelsoße harmonieren die Produkte vom befreundeten ökologischen Weingut Johannes Kiefer ideal mit unserem Hanföl:

• Für Säure & Würze: Die Essige (z.B. Rotweinessig) oder der Bio-Verjus.
• Für eine süße Abrundung: Die Säfte oder Sirupe.

Qualität und Lagerung

Wie alle unsere Speiseöle sollte das Hanföl kühl und dunkel gelagert werden.

Nährwertangaben (pro 100g)

Hanföl 250 ml

Hersteller: Ölmühle Katharina Kiefer, Altweg 97, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@oelmuehle-katharina-kiefer.de