Schwarzkümmelöl kaltgepresst 100ml
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Produktinformationen "Schwarzkümmelöl kaltgepresst 100ml"
Die Schwarzkümmelsaat für unser kaltgepresstes Schwarzkümmelöl stammt aus österreichischer Landwirtschaft. Die hervorragende Qualität der Ölsaat und die schonende Kaltpressung lassen ein besonders intensives und hochwertiges Speiseöl entstehen.
Verwendung & Wissenschaftliche Hintergründe
Traditionelle Einnahme
Aufgrund seines sehr intensiven Geschmacks wird unser Schwarzkümmelöl traditionell pur in kleinen Mengen (Teelöffel) eingenommen oder in Speisen verwendet, bei denen der kräftige Geschmack erwünscht ist. Es sollte nicht erhitzt werden.
Studienlage und wissenschaftliche Infos
Da wir als Ölmühle keine gesundheitsbezogenen Angaben machen dürfen, können Sie sich wissenschaftlich fundiert über die traditionellen Anwendungen und die aktuelle Studienlage zu Schwarzkümmelöl informieren. Die Universitätsklinik Freiburg bietet hierzu eine umfassende wissenschaftliche Zusammenfassung: Schwarzkümmel: Wissenschaftliche Zusammenfassung (PDF).
Qualität und Lagerung
Lagern Sie das Schwarzkümmelöl kühl und dunkel, so bleibt das intensive Aroma erhalten.
Nährwertangaben (pro 100g)
| Energie | 3700 kJ (900kcal) |
| Fett | 100,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Schwarzkümmelöl 100ml
Hersteller: Ölmühle Katharina Kiefer, Altweg 97, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@oelmuehle-katharina-kiefer.de
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