Mohnöl kaltgepresst 250ml
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Produktinformationen "Mohnöl kaltgepresst 250ml"
Unser kaltgepresstes Mohnöl wird aus den Samen des morphinarmen Winter-Schlafmohns hergestellt. Dieser hochwertige Mohn stammt aus dem Kraichgau in Baden-Württemberg.
Durch die schonende Kaltpressung in unserer Ölmühle entfaltet sich der wunderbare, intensive Mohngeschmack in diesem besonderen Speiseöl.
Das Mohnöl ist nicht nur geschmacklich etwas Besonderes, sondern besitzt auch viele wertvolle Inhaltsstoffe.
Verwendung & Genuss-Tipps (Für Süßspeisen)
Wie unsere anderen kaltgepressten Speiseöle auch, darf das Mohnöl nicht erhitzt werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.
Perfekt für Desserts und Gebäck
- Süße Quarkspeisen: Hervorragend in Früchtequark, in Joghurt mit Beeren und Honig, oder in süßen Quarkspeisen.
- Müsli: Geben Sie einen Teelöffel in Ihr süßes Müsli.
- Gebäck: Ideal zum Backen von Mohnschnecken und Rührkuchen (das Öl wird dem Teig beigemischt, nicht erhitzt).
- Veredelung: Zum Würzen und Verfeinern von Speisen (z.B. Kakao-Nudeln mit Rosenkohl und gerösteten Walnüssen).
Kombinations-Empfehlung
Für die süße Veredelung Ihrer Quarkspeisen oder zum Backen passen die Bio-Säfte und Sirupe des befreundeten ökologischen Weinguts Johannes Kiefer:
- Als süße Ergänzung: Die Säfte oder Sirupe (z.B. Holunderblütensirup).
Qualität und Lagerung
Lagern Sie das Mohnöl kühl und dunkel, so bleibt es länger haltbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
| Energie | 3700 kJ (900kcal) |
| Fett | 100,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Mohnöl 250 ml
Hersteller: Ölmühle Katharina Kiefer, Altweg 97, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl DEUTSCHLAND, info@oelmuehle-katharina-kiefer.de
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